しゅみてきつぶやき

まいど
今日はミートソースをアレンジした
オムライス
でやんす

玉葱、占地を微塵切りに
ソーセージは荒微塵に
湯剥きしたトマトは小さめの角切りに
しておくでやんす

バターで玉葱、占地、ソーセージ、トマトの順番で炒めるでやんす
炒まった所に飯を入れ塩胡椒と粉末大蒜を入れよく炒めるでやんす
全体的にパラパラになったらケッチャップを入れよく混ぜ色が均一になるまで炒めるでやんす
次に卵を２個割り
牛乳少々と塩胡椒で味付けするでやんす
フライパンにバターをひき卵を焼き焼き上がったら炒めた飯に乗せるでやんす
ミートソースは解凍したらフライパンにあけ赤ワインとトマトピューレですこしのばすでやんす
これをオムライスにかけトロケるスライスチーズ２枚を適当にちぎりレンヂで１分程チンしたら完成でやんす